Vous en connaissez au moins une j’en suis certaine ! Vous avez sans doute entendu parlé de l’échinacée (photo ↓) pour stimuler nos défenses immunitaires contre une affection chronique comme le rhume ? Aujourd’hui, je vous propose un survol de cet univers fascinant des plantes médicinales. Le développement de la phytothérapie Depuis la nuit des …
Pouding de chia
Le chia Le chia vous connaissez? Ces petites graines sont formidables elles contiennent des omégas 3, des protéines 4.7g par portion, des antioxydants, du calcium, du fer, des acides aminés et un apport riche en fibres, ce qui contribue donc à une bonne santé digestive Savourez-les dans vos smoothies, dans vos salades, vos vinaigrettes et …
Pancakes d’automne
C’est en regardant une annonce d’un café latté à la citrouille qui m’est venue cette idée de pancakes aux épices à la citrouille, sans bien sûr tout le sucre ajouté de ces cafés ! Ingrédients 2 oeufs biologique 1 banane 1 carotte râpée biologique 1/4 t. de farine de sarrasin biologique ( j’aime bien les …