Recettes

Poulet moutarde et érable, choux de bruxelles rôtis


Aimez et Partagez !
Imprimer la recette
Poulet moutarde et érable, choux de bruxelles rôtis
Une recette rapide et sans chichi, parfaite pour les jours de pluie !
Instructions
  1. Dans le grand bol, fouetter les moutardes, le sirop d'érable, la sauce soja et le gingembre. Saler et poivrer. Ajouter les hauts de cuisse et bien mélanger. Mettre les hauts de cuisses sur une plaque de cuisson tapissée de papier-parchemin.
  2. Mettre les choux de Bruxelles sur une autre plaque de cuisson tapissée de papier-parchemin. Arroser de l'huile, saler et poivrer. Mélanger, puis étendre en une seule couche.
  3. Mettre les deux plaques au four préchauffé à 400ºF (200°C) et cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le jus qui s'écoule du poulet lorsqu'on le pique avec une fourchette soit clair et que les choux soient dorés (intervertir les plaques à la mi-cuisson).
Notes
Photo et recette inspirée par: Isabelle Huot
VALEURS NUTRITIVES
Par portion
  • Fibres
    4 g
  • Sodium
    460 mg
  • Protéines
    41 g
  • Calories
    405
  • Total gras
    18 g
  • Cholestérol
    120 mg
  • Gras saturés
    4 g
  • Total glucides
    20 g

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.